알레르기 유발 식재료 피하는 점심 도시락법점심 도시락을 준비할 때, 특히 알레르기 유발 식재료를 피하는 것이 중요합니다. 알레르기는 특정 식품을 섭취하면 면역시스템이 과다 작용하여 우리 몸이 일으키는 반응으로, 이는 두드러기, 복통, 호흡곤란 등의 증상을 동반할 수 있습니다. 따라서 알레르기 유발 식재료를 피하는 방법을 알아보겠습니다.1. 알레르기 유발 식재료 목록 확인먼저 알레르기 유발 식재료 목록을 확인하는 것이 중요합니다. FDA는 식품 알레르기 유발 항원 목록을 업데이트하고 사용하여 검사를 수행하고 다양한 라벨링 관리를 확립합니다. 이 목록에는 다음과 같은 식재료가 포함됩니다:갑각류: 새우, 게, 오징어생선: 고등어, 참치, 연어땅콩: 땅콩 버터, 땅콩 과자나무 견과류: 아몬드, 캐슈, 피칸, 호..